火锅将鲜、香、麻、辣这四种口味都融汇在此，一锅锅底就能尝尽百态，在国人眼里没有菜品不能烫火锅，造就其独特口味的是牛油、香辛料、花椒、辣椒。

先进的智能设备，全程温控，保证其麻辣鲜香，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，变化灵活，选料广泛，独具一格，餐饮合一，随心所欲。

采用独特的生产工艺，高温炒制与低温焖制相结合，自然复合与真空浸提相结合。因为独特的双重炒制工艺，让我们的火锅在呈现出地道重庆老火锅的风味上，也赋予其麻辣鲜香、不刺不燥的独特口味。

味道无法标准化，核心技术被带走，弘康食品，连锁餐饮底料标准化定制服务商。 让味道标准化，小工也能变大厨，凭借500多种产品配方库， 为您量身定制属于自己的味道，有无配方均可代工。